الرئيسية طبخ فطائر الملفوف بطريقة جديدة ولا أروع new way to cook cabbage

طبخ

فطائر الملفوف بطريقة جديدة ولا أروع new way to cook cabbage

Kary Islam 0

A+ A-

فطائر الملفوف بطريقة جديدة ولا أروع 

المكونات

         كرنب مقطع الى شرائح متوسطة -
                         .و بشكل طولي          

             بصل مقطع الى شرائح متوسطة -
                        . وبشكل طولي          

                ثلاث أو أربع فصوص ثوم -

                                       بيضتان -

                           ملح حسب الذوق -

                      فلفل أسودحسب الذوق -

                        كركم حسب الذوق-

           ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق-

            ملعقتين كبيرتين زيت زيتون-

                     g خميرة الحلويات7 - 

طريقة التحضير

   في مقلاة ساخنة نضع زيت 

الزيتون,ثمنضيف الكرمب 

والبصل شرائح ونحرك

 جيدا لمدة عشردقائق 

.على نار متوسطة

فطائر الملفوف اللذيذة

   عندما يصبح الكرمب والبصل كما في الصورة

فطائر الملفوف اللذيذة

.نزيلهما من  فوق النار ونضعهما في آنية أخرى 

فطائر الملفوف اللذيذة

ثم نضيف لهما ثوم مفروم

.والبيض والتوابل

فطائر الملفوف اللذيذة

نخلط الكل جيدا ثم نضيف الدقيق 


وخميرة الحلويات ونخلط العناصر

. جيدا ألى أن تصبح متماسكة

فطائر الملفوف اللذيذة

وممكن زيادة كمية الدقيق ان لم


 تتماسك العناصر جيدا فلا

 .بأس في ذلك

طريقة الطهي

نضع مقلاة بها زيت للقلي على نار متوسطة

فطائر الملفوف اللذيذة

ثم نأخد ملعقة كبيرة ونملأها بالخليط 

,المحضر ممكن نستعمل أصابع اليد

.ثم نضعها فيالزيت الساخن

فطائر الملفوف اللذيذة

عندما يصبح لونها ذهبي نقلبها 

ثم نخرجها ونضعها على ورق المطبخ 

.ليمتص الزيت الزائد

فطائر الملفوف اللذيذة

الوصفة على اليوتيوب

وشهية طيبة للجميع

شكرا على زيارتكم

الوسوم: طبخ